Tortille z łososiem to ostatnio nasza ulubiona przystawka na imprezę, choć "stara jak świat" 😋
Robi się je szybko i cieszą się zawsze dużym powodzeniem 😄
POTRZBUJEMY:
- 4 tortille pszenne
- łosoś wędzony 100g
- 1 sałata masłowa
- serek Almette lub podobny - mi osobiście najbardziej smakuje z bazylią lub z chrzanem
PRZYGOTOWANIE:
Rozkładamy jeden placek, smarujemy go serkiem oraz przykrywamy liśćmi sałaty. Na środek placka nakładamy łososia przez całą średnicę tortilli. Łosoś powinien mieć około 2 cm szerokości. Następnie chwytamy placek od strony gdzie nie ma łososia a sama sałata i wijamy jak roladę. Ostatnim punktem jest pokrojenie tortilli na kawałki. Tu robimy to dowolnie. Zależy czy wolimy większe czy też mniejsze roladki. Ja zawsze mam mniej więcej 2-2,5 cm. Układamy na talerzu, można ponabijać je wykałaczkami i przybrać cząstkami cytryny.
Buon Appetito!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz