PUSZYSTE PANCAKES - przepis

Kto nie kocha naleśników? 😋 Ja tym razem postawiłam na pancakes, choć jak dla mnie więcej z nimi roboty, ale to tylko ze względu, iż nie posiadam patelni do takiego typu naleśników. Dodatki jak wiadomo dowolne - ja wybrałam sam cukier puder, chociaż moi domownicy zapewne wybiorą domowy dżem śliwkowy 😜


LISTA ZAKUPÓW:

- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- cukier puder do dekoracji
- olej/masło do smażenia

WYKONANIE:

Do miski wrzucić mąkę, mleko, jajko, cukier, sól oraz proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać trzepaczką. Na rozgrzaną patelnię dodać tłuszcz, wlewać małymi porcjami wyrobione ciasto ( ja użyłam do tego chochelki do sosów ), smażyć po około 2 minuty z każdej strony. Należy pamiętać by przed każdym nałożeniem ciasta je wymieszać :) Na koniec posypać cukrem pudrem, syropem czy po prostu owocami 😍