Ciasteczka owsiane

Słodkości w stylu fit! :)

Na dziś oprócz pieczenia kajzerek zaplanowałam upieczenie ciasteczek owsianych, które są uwielbiane przez moich chłopaków:) Ciasteczka robi się błyskawicznie a do tego są przepyszne :)

LISTA OBECNOŚCI:

- 2 szklanki płatków owsianych

- 1,5 szklanki mąki

- 2 jajka

- około 0,5 szklanki cukru ( w zależności od upodobań )

- 100 g roztopionego masła

- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- ok. 200 g - żurawina, rodzynki,posiekane orzechy, słonecznik

- gruby cukier zwykły lub brązowy do posypania wierzchu ( niekoniecznie )

PLAN ZAJĘĆ:

*Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki mieszamy w misce łyżką. Jeżeli masa będzie zbyt sucha dodać kilka łyżek mleka lub wody. Następnie łyżką nakładać masę i formować owalny kształt. Istnieje drugi sposób, z którego korzystam ja - formowanie ciastek w dłoniach :) Jeżeli używamy cukru do posypania - posypać każde ciastko. Piec w zależności:

---> w piekarniku z termoobiegiem 2 blaszki po 7-10 min

--> w piekarniku bez termoobiegu po 1 blaszce 10-12 min

Po upieczeniu wyjąć do ostudzenia i delektować się smakiem :) Smacznego :))