Jakiś czas temu zaprzestałam robienia lunch boxów ze względu na pracę. Teraz znowu do tego powracam :) Z powodu ciągłych imprez mało mam czasu na wszystko. Takie obiady są idealne właśnie na takie etapy w życiu każdego :)
POTRZEBUJEMY:
* Pierś z kurczaka
* Cukinia
* Marchew
* Brokuł
* Kasza gryczana biała
* Awokado
PRZYGOTOWANIE:
Kaszę gotujemy. Marchewkę oraz brokuł również. Pierś kurczaka kroimy na kawałki oraz smażymy. Ugotowaną marchewkę kroimy w półksiężyce, brokuł w małe różyczki, cukinię kroimy w plastry i grillujemy. Awokado kroimy w kostkę. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy kaszę, trochę oliwy z oliwek i przyprawy : oregano i zioła prowansalskie :)
GOTOWE :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz